一般民众对农作产业链的认知常仅限于农夫与消费者两个端点,事实上,这两者之间还有合作社、小型/大型契作商、大型农企业、采购商等多重环节。一直以来,厂商与农夫签订采购/契作合约,都是靠双方经验去预期作物产量、收成日期、品质规格等项目。
撇开农业本是看天吃饭的行业不谈,契作商与采购商其实无法确保农夫是否遵守合约内容规范之种植方式进行,即使他们派去监督的产业经理拥有专业资料分析能力及农业背景知识,若量大时也无法一人兼顾。也就是说,在风险高变因多的状态下,厂商与农民的合约能否兑现都还是个未知数。
农民经验+科学数据降低风险提高产出
蜂巢数据以阿龟微气候为品牌服务名称,专注于提供软体、资料分析服务,致力开发农业科学化生产管理解决方案,期望透过其帮助契作/采购商和农民更全面地了解作物种植状况,以此降低契作合约过程中的风险,提升高品质作物产出率。阿龟微气候主要提供三种硬体设备服务:
在地气象站
由于台湾地区性气候差异大,对不少农民而言,“中央”气象局的预报并不能当成参考依据。阿龟微气候的在地气象站覆盖范围可达10公顷,让农民能掌握更精确的在地预报,若遇极端气候,即便无法改变天气,起码能提早做好后续处理措施。
田间感测器
除了天候,作物种植环境亦是农民必须注意的一环。由团队自行开发的田间感测器能搜集土壤相关资料:土壤温度、含水量、田间温度、湿度、电导等资讯,有了这些数据,农民可以结合自身经验判断作物状况,而非只是隔空抓药。
另一个关键是时机点!蜂巢数据共同创办人卢安邦补充:以凤梨为例,凤梨怕冷又怕热,天气冷到什么程度要去盖布?盖布时长又可能影响植物光照。另外,洒药防虫杀虫也讲究时机,若时机没抓准而重复喷洒,不只浪费时间、耗费成本也大。
缩时摄影机器
如果契作/采购商无法靠人力时时刻刻监控耕作者,缩时摄影是一种很好的验证方式,用以确认农夫是否有按照合约规范行事。除此之外,透过缩时影片,消费者可直接快速地看见作物生长的过程,不失为一种刺激行销的手法。
透过上述设备取得之资料,阿龟微气候发展出作物产期预测服务,从农民种下作物的那天就开始推算收成时间,每天根据资料数据更新结果,如此一来,若收成时间或产量有异动,契作商或农民可以提早想办法。吴君孝表示,农民种了一生的田,从每次经验中凝炼出智慧精萃,这样的专业是无可比拟的,他们只是提供更好的工具,让农民有足够资料进行决策。除此之外,比起老农,阿龟微气候也让经验相对少的青农第二、三代,能用一个新的、科学化、智慧化的方式快速上手,解决知识传承问题。
与欧美智慧农业作出区隔,能解决问题才是关键
被问及为何选择热带作物市场,吴君孝表示团队很早就锁定了这块市场。农业进程可分成三个进程:机械化、自动化、智慧化,欧美台湾地区由于自动化、机械化的时间很早,智慧化速度当然就较快。吴君孝分析,由于欧美台湾地区的农业科技很早就开始发展,台湾很难在技术成熟度与资料量上与其抗衡。然而由于天候环境不同,且以前大家都不看好热带作物的经济价值,欧美普遍着重在温寒带作物的研究。
很多做智慧农业的人想快速取得成果,会选择研究温寒带作物,可以较快累积样本数。吴君孝分析,其实台湾因地理位置跟种植作物关系,很适合去做热带农业研究,美国遇到较大的问题是缺水,因此欧美的农业科技较着重于用水量;但东南亚并无此问题。反过来说,由于不同天气环境,欧美团队目前也无法解决热带地区的农业问题。观察到市场缺口,团队选择资料搜集相对麻烦的热带作物,结果反而大家比较信任像他们一样在农业实务上有做出成绩的团队。
吴君孝坦言,由于他们不单卖设备,因此团队需花费许多时间了解农民状况,导致他们的每个专案成本都很高。这其实牵涉到自我定位的问题。卢安邦说,我们今天做的是农业科技而非硬体厂,所以我们更关心的是购买者的农田需求,问题能不能真的被解决。因此,蜂巢数据内部有一套完整的需求访谈SOP,根据不同产地、天气的差异性做不同规划,期待资料应用的解决方案真能帮助农民赚到钱。
论农业科技,目前台湾、新加坡跟香港拥有较高的科技水准,亦是农产品转运出口站,要发展智慧农业或拓展相关市场都相当有利,吴君孝进一步分析,智慧农业的运用在温室实施当然会比较简单,然而团队从最开始将眼光锁定在露天农田。正因为露天比较难做,这也代表智慧农业用在这里可以发挥更大的价值,比起温室,露天耕种的农民更需要知道作物的资料数据。
深耕台湾放眼海外,为民所用也要让农业回到商业面
做出产品、解决问题,然而若农民无法负担设备成本,就违背了团队成立初衷──做出农民可用的东西。因此,蜂巢数据找上有实际风险管理需求的契作商跟采购商,期待可以建立商业正向循环。吴君孝指出,目前第一年的服务方案还是以整包服务方案推出;第二年则收取服务费跟品牌月租费。
此外,有鉴于目前台湾的农业保险保的对象是农户,属于政策性保险,然而针对作物毁损的状况,市面上还没有农业相关的商业性保险。因此,蜂巢数据正在跟保险公司洽谈合作,协助以科学化数据佐证,建构一个比较完整的风险评估、保单设计及理赔方式,除了让商业机制更健全外,更希望农业能回归到商业面,让作物也能有保障。
吴君孝表示,今年除了继续深耕台湾市场,搜集资料做出更好的科学解决方案,建立完整模型以外,线下部分也会与一些种植专家洽谈合作;下一步将瞄准印尼、新加坡、马来西亚、越南与泰国市场,主要针对采购商及大型农业生产者做销售。如果真的进军海外,方向也会有所调整,相对于台湾着重在微气候,台湾之外地大,届时将结合全球卫星资料还有气象站做大规模分析,专注于作物参数分析跟预测上,希望能以海外管理的模式与企业或集团进行合作。
创业快问快答
Q:创业至今,做得最好的三件事为何?
人、事、技术
Q:要达到下一步目标,团队目前缺乏的资源是?
国际市场
公司资讯
公司名称:蜂巢数据科技股份有限公司
成立时间:2016/11/24
产品名称:阿龟微气候:农业科学化生产管理解决方案