Time for Taiwan 观光美食 台湾美食 日本上菜
2012-05-14
年受311大地震影响,日本整体出国人数锐减,惟在交通部观光局结合业界邀请日本东北1,000位灾民来臺的台湾希望之旅活动,透过台臺湾美食展现观光软实力,希望在2012年台日观光促进年基础下
Time for Taiwan 观光美食 台湾美食 日本上菜
2012-05-14
年受311大地震影响,日本整体出国人数锐减,惟在交通部观光局结合业界邀请日本东北1,000位灾民来臺的台湾希望之旅活动,透过台臺湾美食展现观光软实力,希望在2012年台日观光促进年基础下
台湾美食不胜枚举 台南小吃二日游
2011-07-21
台湾小吃路线 第1天 安平古堡 - 亿载金城 第2天 祀典武庙 - 延平郡王祠 走访台南不仅可以欣赏到历史悠久的文化古迹,例如赤崁楼、武庙、大天后宫、孔庙、延平郡王祠、三山国王庙、
周末鲭鱼节 行动叫卖烤鲭鱼
2010-11-18
2010南方澳鲭鱼节20、21日登场,活动推出鲭鱼大乐透,将送出2千公斤鲭鱼,数量有限,送完为止;今年鲭鱼节不同以往,采用「行动烤鲭鱼」装置,在会场四周贩卖烤鲭鱼,每份30元。
伊麵 乾烧 煮汤两相宜
2010-11-02
因为伊面坚韧又吸汤的特点,作法以干烧为主,将食材鲜味逼进面身,起锅前加点切成段的韭黄,讲究点的还会将虾籽或大地鱼(类似扁鱼干)烤过碾粉撒在面上,吃起来但觉奇香扑鼻
酱爆花蟹的做法
2009-07-25
做法步骤:A.花蟹作前处理洗淨后,肉块对切,蟹等作处理拌少量大白粉在有的平面,下油锅用190 ℃温度炸1分钟捞出。B.蒜仁轻轻压扁,和姜末下锅爆香,加南瓜肉丁一起炒匀后,下清水及步骤A料,调味料一起焖煮5分钟。
紫苏梅莲藕的做法
2009-07-25
做法步骤:A.莲藕刷洗干净去皮留头尾。B.莲藕川烫熟后泡冷水,滤乾。C.煮开水,放入冰糖,冰糖煮溶后,倒入容器内,冷却后加大红酒醋、话梅、紫苏梅,将莲藕放入浸渍。
洛神花萼蜜饯的做法
2009-07-25
做法步骤:(一)摘除洛神花的花萼。(二)将清理乾淨的洛神花萼,大约秤1公斤,先用60公克的盐,醃渍24小时,醃渍过程需翻搅数次,待洛神花萼呈现软化状,将盐水沥出。