君品酒店5周年庆推出新鲜海胆 米其林餐点旅客不可错过

来源:去台湾旅游网 发布时间:2015-06-18 10:06:20 作者:颜小朵

君品酒店云轩 电话:02-2181-9999 地址:台北市承德路一段3号 2015年为欢庆君品迈向五周年,云轩西餐厅推出第一波活动澎湖海胆生下午茶吃到饱大受好评,紧接着再加码推出第二波超值

 君品酒店云轩

 
电话:02-2181-9999
 
地址:台北承德路一段3号
 
2015年为欢庆君品迈向五周年,云轩西餐厅推出第一波活动澎湖海胆生下午茶吃到饱大受好评,紧接着再加码推出第二波超值顶级美馔享受,结合过去意大利米其林二星主厨Marco Sacco、素食米其林一星主厨Pietro Leemann客座活动,将主厨热门美馔再次重现,即日起于每日午晚餐时段、以不加价方式提供3道米其林美馔现点现作的精致服务;另外针对喜欢大啖海鲜料理的消费者除了冷盘选择,又再多增加现场汆烫海鲜的热食服务,让来到云轩西餐厅的所有宾客体验全新的感官享受!
 
 
海胆
 
即日起,每日午晚餐时段除了维持原有的主菜搭配自助餐台各式丰盛料理的消费模式,同时再加码提供意大利米其林主厨Marco Sacco与Pietro Leemann的星级美馔:犊牛,鲔鱼酱佐新鲜色拉意大利皮耶蒙特传统暨经典的菜肴改良而来,将经摄氏52度低温慢烤并片薄的牛肉片,搭配慢火熬煮宛如慕丝的鲔鱼酱包卷作馅,享受海陆双重的经典美味。
 
 
哇‧啥米以圆型托斯卡尼面包蘸满各式蔬菜丁:西兰花、南瓜、胡萝卜、芹菜、甘蓝菜、酪梨、大白豆等,呈现出色彩缤纷如同大自然的万物面貌;再以哇沙比加入面包中,以呛辣滋味佐以香醋、酸奶、番红花及覆盆莓酱搭配,创造出丰富多层口感。还有口感绵密、甜而不腻的经典意大利杏仁巧克力蛋糕,皆是无限量供应可尽情享用。
 
 
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