台北老牌张猪脚店脚蹄卤的很软烂Q弹卤汁带甜味

来源:去台湾旅游网 发布时间:2015-07-01 10:07:26 作者:颜小朵

老牌张猪脚 地址:台北市大同区民族西路296号 电话:02-2597-2519 营业时间:11:00~20:30(星期一公休) 位于延平北路三段跟民族西路口的这家老牌张猪脚,每次经过时总是排了一堆人,之前有上

 

台北老牌张猪脚
老牌张猪脚
地址:台北大同区民族西路296号
电话:02-2597-2519
营业时间:11:00~20:30(星期一公休)

位于延平北路三段跟民族西路口的这家老牌张猪脚,每次经过时总是排了一堆人,之前有上网查了一下,评价还不错但就是环境差了一点,前几天经过发现重新装潢过了,而且还有冷气了呢!所以老K找了平日的下午二点左右去用餐,想说应该比较没人吧。

 
台北老牌张猪店
 
旁边有一个MENU可以先参考一下,不然等一下直接问老板也是OK的,猪脚比起一般的店家小贵了一些,最便宜的脚蹄也要80台币。
 
 
好多肉呀!但老K只有一个人没辨法吃这么多种呀,最后老K选了脚蹄,因为老K比较喜欢吃QQ的皮跟脚筋,如果比较喜欢吃瘦肉的朋友可以选择中腿肉,点完餐就找位子坐吧。
 
里面人还是满多的呢!虽然说位子是挤了点,不过夏天吃饭有冷气吹就很感动了说XD
 
 
老K很节制的点了这一些,脚蹄(80台币)、猪皮(20台币)、油豆腐(10台币)、笋丝(20台币)、味噌汤(20台币)、白饭(10台币),怎么随便点一点也要160元呀XD
 
 
这里的白饭可以选择要不要淋酱汁,反正淋了也不加钱就淋一下好了XD他们家的卤汁是咸香不死咸还带点甜味,厉害的卤汁,淋上去白饭就很好吃了。
 
 
 
拿一块脚蹄来吃吧!本来以为80台币一份还满贵的,不过他们家猪蹄有切的比较长一些,份量也比一般的多,所以也不算贵,这脚蹄卤的很软烂Q弹但还带着一些的咬劲,筋的部份还QQ的,这种口感老K很喜欢呀!跟富霸王的猪脚有得拚哦!
 
油豆腐也是卤的很入味呀!吃起来是扎实中还着卤汁的香,没钱可以多点几份,很便宜呀XD
 
猪皮也是QQ软软,感觉就是在吃胶质呀!皮肤应该会变的不错吧XD这一份20元也是很便宜呀!
 
 
味噌汤就台式口味,柴鱼汤头的味噌汤带点甜不会太咸,味道还算满浓,喝起来满清爽的,吃完油油的猪脚来一碗真的很适合呢!
 
 
K的小叮咛:
又找到一家好吃的猪脚啦!感觉每个部位都很好吃,下次想再来试试别的部位,可能切一些回家加菜吧XD他们家也有卖便当可是只限外带,所以如果下班回家不想煮饭可以买回家吃,喜欢吃猪脚的朋友一定要来试试哦!
 
 
K的私评(满分10分越高越好)
美味:8.4分
CP值:7分
用餐环境:5分
价格:6分
 
 
结束~END
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