夜市美食推荐：阿义鲁肉饭、亚洲毒蛇研究所、北港甜汤综合粥等。
华西街观光夜市位于龙山寺附近，是台湾第一座观光夜市，以贩卖各式山产海鲜野味小吃为大宗，是台湾和海内外观光客最钟爱的景点之一。
夜市入口处为中国传统牌楼建筑，沿途挂满红色宫灯，极具特色，两旁店家皆为老字号，口碑与品质兼顾，连高级餐厅也有据点，像是广受日本观光客青睐的台南担仔面一店，就是在这里发迹，其他小吃类，例如大鼎肉羹或是两喜号鱿鱼羹等，更是座无虚席，夏天时清凉刨冰与新鲜果汁供不应求，冬令时节各类进补食品一一上市，更见万头攒动。
地址：台北市万华区华西街
大众运输：
1.搭高铁至台北站下-转搭台北捷运至龙山寺站下。
2.搭台铁至万华站下。
历史
万华过去称为艋舺，从地名就知其为一河港发迹的都市。而华西街因为距离码头很近，拜渡津人潮及蕃薯市集，自古便是万华地区商贾交会之地，南来北往的人潮带动古早小吃业者的顺势发展与聚集。华西街巷弄弯曲，状似人腹的凹状，旧名为凹月斗仔。顶盛时期华西街上杀蛇秀盛况远近驰名，深受台湾和海外观光客的喜爱。百余年前一府二鹿三艋舺的风光时期，使华西街成为台北市最具历史性的名街，这里林立的名胜古迹，深具台湾乡土文化，故以传统古早小吃特色，规划成台北市的第一座观光夜市──华西街观光夜市，继往开来地为台湾和海内外的观光客服务。
现状
今日的华西街河港码头优势虽不复存在，但因靠近保护列管的台湾古迹龙山寺，香火鼎盛、人潮聚集，是外国观光客来台旅游的三大胜地之一，华西街观光夜市于是因应而生，继续其一直以来闹热街市的历史使命。以饮食为中心，贩卖各式山产、海鲜、野味、小吃。夜市入口处特以大红柱子的传统牌楼建筑样式迎接旅客，街市两侧入夜后悬挂的红色宫灯，与穿流的人潮，形成一幅热闹非凡的景象。
在华西街观光夜市内著名的台湾小吃有：台南碗粿，担仔面，爱玉冰，烧酒虾...等。表演杀蛇秀及提供蛇鞭酒的店家虽仅剩两三间老字号商店，但依然吸引为数众多的过往旅客驻足围观，阻塞的街景，更因此号招了更多的观光客前往尝鲜。除了小吃、餐厅之外，街市上也有一些脚底按摩服务和日常用品贩卖，让旅客可在饱飨美食后，四处逛逛，借此消化美食及放松身心。
附近景点
选择万华当地景点顺游，若要亲近大自然可安排到万华区淡水河畔的华江雁鸭自然公园，面积广大，一片绿野草坪，风光极佳！园内有篮球场、溜冰场、休憩凉亭、健身步道等设施，是踏青的好去处!若要古迹巡礼，可至艋舺青山宫、艋舺清水岩祖师庙、艋舺龙山寺等著名景点四处走走。时至夜暮低垂，再往华西街观光夜市大快朵颐一番去！
