赤崁楼可说是台南中西区内最主要的古迹建筑，与安平的安平古堡是台南的两大明星，1652年荷兰人在此建立普罗民遮城，至此奠定了台南行政商业中心的位置，历经300多年来几经整修改建，始有现今的样貌，内有海神庙、文昌阁及蓬壶书院，外围草皮上立着国姓爷受降的雕像，总是让国内外游客仔细端详，遥想着当年国姓爷的英姿焕发，最吸引目光的莫过于移自大南门城边的9块御碑，由状似石龟的赑屭所乘载，传说赑屭为九龙生子之一，生性喜欢负重，也因为赑屭而让赤崁楼增添不少传说故事，至今仍让人津津乐道。
到了夜间，赤崁楼周边点起黄色的灯光，让古味十足的建筑增添不少韵味，常在前方广场举办音乐会，是许多台南市民夜晚最爱的去处，也让赤崁楼不管是在白天或夜晚都拥有独特的魅力。
赤崁楼位于今日的台南市民族路二段号，原称普罗民遮城，因汉人称荷兰人为红毛，也叫做番仔楼或红毛楼。赤崁楼由山南面的庭园、北面的阁楼及西面蓬壶书院组成，其前有九座清代石龟驮碑，传说石龟为龙生九子之一，因身好负重而变成龟状，由于其貌与龟无异，称为〔龟碑〕。原为荷兰人的行政中心，后改为承天府治，日治时期为陆军卫戍医院。光复后，将原有的木制结构，改为钢筋溷泥土，并将主要入口由西改为南向，成今日赤崁楼的模样。台湾时间年被列为台湾地区的一级古迹。
大众运输: 自台南火车站前搭17路市车，于赤崁楼下车即抵。
自行开车：台南(仁德)交流道下，循182道县往台南市区经东门圆环取北门路再左转民族路直抵，全程约6.5公里。
