在开山路与府前路口，骑在马背上的延平郡王石雕总是威风凛凛的望着前方，像是台南市守护神一样的存在每个人的心中，延平郡王祠是座红色融合些日式气息的福州式建筑，每天总是迎来许多游客，穿梭在写着「前无古人」的三川门牌之下，延平郡王祠内的四扇门面绘制的八个门神，如果仔细看，都是蓝眼睛白皮肤的外国样貌，是因为感念郑成功赶走荷兰人，而让洋人穿着明朝官袍继续为他驻守庙堂门口，也成为一个有趣的景象。
区域内的郑成功文物馆收藏了许多珍贵的古文物与史料，还可见到开山神社时期使用的日式神轿，从1662年开始，从一座纪念郑成功的小庙发展成为开山王庙，又到日治时期的开山神社一直到现今的延平郡王祠，种种的历史记载与文物脉络，都可见郑成功崇高的地位。
延平郡王祠位于今日台南市开山路号。因政治顾虑称为开山王庙，到清同治年间，钦差大臣沉葆桢来台，强调郑成功是明室遗臣，不是乱臣贼子，并为郑氏立祠，将开山王庙扩建成福州式建筑，改为明延平郡王祠。日治以后，改为开山神社。光复后，将福州式建筑拆除，建为钢筋水泥的中国北方式建筑。祠旁的民族文物馆收藏着许多台南文物，让民众了解先人生活起居状况，举凡史前文物陈列、台南历史文物、郑成功、沉葆桢等人的画像或遗墨，和街牌、眠床……等等。
大众运输:自台南火车站前搭18路市公车，于延平郡王祠下车
自行开车：下永康交流道，循1号省道往台南市区，接公园路、开山路可抵
