地址：台南市白河区关岭里东北方枕头山顶
景观特色：名列台湾四大温泉。是全球稀有的泥浆温泉。自日治时代开始，便以黑色温泉闻名，温泉涌出挟带着泥岩微粒和各种矿物盐类，故泉色略带黑且味道浓烈，不但可以杀菌，还可滑嫩肌肤，是绝佳的天然美容泉。拥有水火同源奇观。
餐饮特色：极具特色的莲子大餐、桶仔鸡等山产野味。
交通：
火车：搭乘火车至新营火车站，由站前搭乘新营客运往南寮、关子岭方向之班车至关子岭站即可到达关子岭温泉。
大巴：
(1)、由嘉义或白河搭乘嘉义客运往关子岭方向之班车至关子岭站即可到达关子岭温泉。
(2)、由新营搭乘新营客运往南寮、关子岭方向之班车至关子岭站即可到达关子岭温泉。
台湾关子岭温泉与北投温泉、阳明山温泉、四重溪温泉并称台湾四大温泉；关子岭温泉是经白河大地震之后所造成的，泉源发自枕头山、虎头山、鹫凤山环抱的滚水溪左侧，处于泥质岩层，含沙量少；关子岭温泉的水质非常特殊，呈灰黑色，夹带地下岩层泥质与矿物质，因此泉水呈现灰黑色，有黑色温泉或泥巴温泉之称 ，也是全球稀有的泥浆温泉，由于当地盛产天然气与硫磺，泥浆水经过这些天然热源加温后滑腻而带有浓厚的硫磺味，泉水可浴不可饮，浸泡后全身舒畅。而且洗后可令皮肤有柔滑感觉，堪称天然美容圣品，令旅游的客人，尤其是女性朋友喜欢的不得了。
关子岭温泉近几年来，设立了越来越多家的优质饭店，加上与民间重新规划，台湾地区泡汤的风气也越来越盛行，关子岭风景区也成为民众度假、休闲的不二选择，交通又十分方便，附近的景点内容也相当丰富，让民众在周休二日或是假日来到关子岭旅游时，也更能体会关子岭之美，山水情境，品味不一样的氛围，让在都市忙碌的民众，能够放松心情，尽情畅游关子岭。
关子岭位于台南市白河区，地处大冻山西北侧的河阶台地，东南侧是台南最高峰－大冻山，海拔为1241米，丘陵、群山交叠，苍苍郁郁的景致，更是令人向往；关子岭山区本来是平埔族的聚落所在地，到了光绪24年，1898年台湾日据时代，屯驻此地的日本士兵在东北方的露山谷－白河东北郊枕头山发现了关子岭温泉，关子岭温泉的发展也就此展开。
关子岭风景区位于海拔约270米，红叶公园就在关子岭风景区停车场旁一条陡峭石阶之上；再往前行，即可看到极富盛名的水火同源，崖壁同时有瓦斯及泉水流出，一经点火，乃形成水火相容的奇观；水火同源附近约1公里处，有一座主祀观世音菩萨的碧云寺，关子岭火山碧云寺后方岩砌成的高台，塑有巨型的白色观音像，也是该寺的特色之一，许多民众都闻名前往参观。
水火同源
水火同源又名水火洞，名列台湾七景和台南八景，几乎是前往关子岭必游的景点，位于台南市枕头山西南方，地质构造关系，崖壁隙缝常年冒出天然气，由于天然气及泉水从壁缝中同时流出，经点燃就形成水中火的特殊景观。
六重溪
原本是条水量丰沛的河流，如今因上游水土保存不佳，上游仍有六重溪温泉与九重溪瀑布，六重溪温泉位于白河镇六溪里，温度不高属较低温约35℃碳酸氢钠泉，利用有限，仅供探勘或研究之用，现有民宿加热经营。九重溪瀑布在当地称之为水漒，瀑布不高水不大但瀑底水潭广且深。六重溪古时为平埔族群集部落之地，设有公廨意集会场所，部落入口立有一座精神牌楼，高约4、5米，基座由六重溪的鹅卵石砌成，寓意祖先荜路蓝缕，以启山林的精神。旧台南县为维护平埔文化特色，现今已成立六重溪平埔文化园区并重建公廨。设施有社区博物馆，其外观仿造公廨传统建置，保存着部落特色信仰及平埔文物。
火山碧云寺
原名火山庙，俗称新岩，与水火同源承属一脉，位于枕头山南腰相传为半壁吊灯火的麒麟穴，自大仙寺迎回观音圣像坐镇，涵盖了佛、道教与台湾民间传统信仰，建筑构造大部分以台闽及日式混合为风格，蒋介石先生曾亲临赐匾额凌宵宝殿，台湾时间86年由“内部事务部”评定为三级古迹。
火山大仙寺
又名大仙岩，或称旧岩，可以说是南台第一古刹，主祀释迦牟尼，大雄宝殿仿日本奈良大佛建筑，建于清康熙年间，占地三甲，列为三级古迹。不同于台闽一般寺庙造型，是承袭中原地方佛寺建筑的传统配置。位于台南市白河区枕头山，由水火同源过火山碧云寺，再往白河水库方向行进，即可至大仙寺。
