成立于台湾时间94年11月28日的黑面琵鹭保育管理中心，位于台南市七股区黑面琵鹭重要栖息地范围内，距市府设置的黑面琵鹭赏鸟亭及主栖地不远，建筑物位于水上，造型相当特殊，内部规划有展示室区、生态影片多媒体放映室、休闲餐饮空间及观景平台；展示室空间主题以黑面琵鹭为主，包括黑面琵鹭生命史、湿地生态、保育运动及永续发展。
黑面琵鹭是世界上非常稀少的鸟种，被列为濒临灭绝动物保护，2003年来台过冬的数量大约在数百只上下（每年数量均由当地赏鸟协会组织估算），每年10月会从台湾北方的韩国或中国东北地区，飞到七股曾文溪口来渡冬。
每年9月至10月抵台，一直待到翌年的3月至5月左右，才陆续飞离台湾，这一段时期是七股赏黑面琵鹭的最佳时机。由于黑面琵鹭是白天休息、晚间觅食，因此，若白天透过高倍望远镜观察，所看到的黑面琵鹭，几乎都是一动也不动的群聚在一起，到了下午4、5点开始，它们会开始玩耍、洗澡，或是互相整理羽毛，然后开始活动，幸运的话可以看到黑面琵鹭振趐飞翔的英姿。
其实，除了大家耳熟能详的黑面琵鹭之外，曾文溪出海口大约有200多种候鸟，鸟类资源相当丰富，较常见的有鸥科、鹬科，留鸟则有常见的斑鸠、白头翁等，若单纯以候鸟来看，冬天可以观察到的鸟种较多。
地址：台南市七股区十份村海埔47号
