行程特色
从集集、水里到玉山台湾地区公园的新中横路线，是一条内容丰富、玩法多样的旅游路线，不但景点多、风景优美，最重要的事物产丰富，让游客在游玩的同时，又可以品尝沿线的农特产品与美食。
至于怎么玩，可以沿着新中横公路一路玩下去，第一站先到水里，可以吃吃这里的小吃肉圆及枝仔冰，然后到信义、风柜斗一带享受梅餐飨宴，如果是在十二～一月期间，还可漫步在白色花海间，欣赏梅花傲骨的风姿；而信义丰丘的葡萄目前也正值产季，一颗颗硕大饱满的葡萄，营养价值高、风味口感均属一流，自然不能错过。
至于玉山下的美汤东埔温泉，随着新中横高架桥的完成，交通便利之后亲近性逐渐提升，加上泉质优异与美丽的风光景致，是许多人向往的泡汤圣地。
泡完汤之后，再顺道走一趟草坪头玉山观光茶园品味高山茶，春天时节樱花盛开之际，更是万分绮丽，让您的旅程留下愉快的一页。
行程内容
二日游行程内容：
第一天：美食之旅：水里（吃肉圆、枝仔冰）→信义（品尝巨峰葡萄）→自强村、风柜斗、牛稠坑巡礼（品尝梅餐、风味餐、赏花）→东埔温泉；
第二天，东埔温泉巡礼：东埔风情巡礼→漫步情人谷、情人吊桥及彩虹瀑布→沙里仙鳟鱼场享受鲟龙鱼大餐→草坪头茶园风光巡礼、品尝玉山高山茶→信义酒庄→赋归；
