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茶道入门 茶具介绍

来源:去台湾旅游网 发布时间:2009-07-25 05:07:51 作者:责任编辑

品茗杯、闻香杯、茶海用以把集中茶汤,茶汤会比较均匀也方便奉茶。功夫茶壶(总称)、盖碗的冲茶器,用这个碗来泡茶给大家喝。茶壶下面所垫的叫做茶承,用以承接茶壶多出来的水。

雅致的茶具在眼前一列展开,要如何使用这些茶具泡出一壶好茶呢?每个茶具都有不同的名字与功用,透由茶道老师张文慧一一介绍与您。

 

 

 

图一中的茶具由左到右,依序为杯托,而长方形的叫做杯垫。像罐子一般的器具称为茶仓或茶罐,暂时用以储存茶叶,提供这一席茶人所需用的茶叶。茶则用以置茶,有各式各样的外型(杯型、两用型、碗型、开口型、竹节型)。品茗杯、闻香杯、茶海用以把集中茶汤,茶汤会比较均匀也方便奉茶。功夫茶壶(总称)、盖碗的冲茶器,用这个碗来泡茶给大家喝。茶壶下面所垫的叫做茶承,用以承接茶壶多出来的水。

 

 

 

盖置用来放茶壶的盖子,是盖子的家,帮助其定位与清洁卫生。茶匙、则置用来放茶匙、渣方是放茶叶渣的地方、水方放多余的水。茶巾两条,小的专用以擦拭茶具,另外一个使用在其他用途上,如擦手等,为加以区隔两条茶巾的折叠方法也不一样。洁方用以放置整组茶具,其名也是在提醒我们这地方要保持清洁。

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