材料：柿饼、五花猪肉、酸菜、辣椒、蛋饼、粄条
调味料：盐、味素、胡椒粉
做法：
A. 五花肉、酸菜、辣椒切丁备用
B. 起油锅，将肉丁炒热再入五花肉、酸菜加入所有调味料炒均备用。
C. 将柿子内肉掏空成碗状,填入肉馅。
D. 用蛋和粄条煎成蛋饼切成块状装饰即成。
来源：去台湾旅游网 发布时间：2009-07-25 05:07:32 作者：责任编辑
做法：A.五花肉、酸菜、辣椒切丁备用。B.起油锅，将肉丁炒热再入五花肉、酸菜加入所有调味料炒均备用。C.将柿子内肉掏空成碗状,填入肉馅。
材料：柿饼、五花猪肉、酸菜、辣椒、蛋饼、粄条
调味料：盐、味素、胡椒粉
做法：
A. 五花肉、酸菜、辣椒切丁备用
B. 起油锅，将肉丁炒热再入五花肉、酸菜加入所有调味料炒均备用。
C. 将柿子内肉掏空成碗状,填入肉馅。
D. 用蛋和粄条煎成蛋饼切成块状装饰即成。
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