材料：鸡肉、白玉苦瓜、红甜椒、黄甜椒、?菜、乾香菰
调味料：桔酱、酱油、客家黄豆酱、甘树子、糖
做法步骤：
A.白玉苦瓜剥开去籽，改成长方形，香菰泡水切丝，用甘树子、酱油、客家黄豆酱、糖，来烧；
B.红甜椒、黄甜椒去籽改成长方形川烫；
C.将菜川烫，土鸡去骨蒸熟，加盐改成长方形；
D.苦瓜作底依次堆叠，红、黄甜椒、鸡肉、香菰丝、?菜丝；
E.成品蒸过，淋上桔酱；
来源：去台湾旅游网 发布时间：2009-07-25 05:07:36 作者：责任编辑
做法步骤：A.白玉苦瓜剥开去籽，改成长方形，香菰泡水切丝，用甘树子、酱油、客家黄豆酱、糖，来烧；B.红甜椒、黄甜椒去籽改成长方形川烫；C.将菜川烫，土鸡去骨蒸熟，加盐改成长方形；
材料：鸡肉、白玉苦瓜、红甜椒、黄甜椒、?菜、乾香菰
调味料：桔酱、酱油、客家黄豆酱、甘树子、糖
做法步骤：
A.白玉苦瓜剥开去籽，改成长方形，香菰泡水切丝，用甘树子、酱油、客家黄豆酱、糖，来烧；
B.红甜椒、黄甜椒去籽改成长方形川烫；
C.将菜川烫，土鸡去骨蒸熟，加盐改成长方形；
D.苦瓜作底依次堆叠，红、黄甜椒、鸡肉、香菰丝、?菜丝；
E.成品蒸过，淋上桔酱；
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