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材料:
猪肉、高丽菜乾
调味料:
黄豆酱、蒜末、辣椒、酱油、八角
作法:
A. 首先将蒜末、辣椒、八角爆香,加入黄豆酱、膏汤、变成滷汁
B. 先将五花肉滷过,将剩馀鲁之加入黄豆酱,再将高丽菜乾滷过,五花肉切片排入碗中,再将高丽菜乾放入碗中蒸40分钟
C. 将丝瓜、苦瓜切薄片煮熟及板条用韭菜绑好围边装饰

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