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翠绿白玉的做法

来源:去台湾旅游网 发布时间:2009-07-25 05:07:40 作者:责任编辑

做法:1、猪肉剁碎,虾仁整颗。2、高丽菜乾及冬虾泡软。3、炒香冬虾及高丽菜干。4、溷入猪肉后包入虾仁成馅料。5、用粄条包捲入蒸锅蒸15分钟。

翠绿白玉
 


材料:
猪肉、粄条、高丽菜干、虾仁、青江菜

调味料:
太白粉、酱油、米酒、糖

作法:
A. 猪肉剁碎,虾仁整颗。
B. 高丽菜乾及冬虾泡软。
C. 炒香冬虾及高丽菜干。
D. 溷入猪肉后包入虾仁成馅料。
E. 用粄条包捲入蒸锅蒸15分钟。
F. 盛盘修饰。

结束~END
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