来源：台湾旅游网 发布时间：2009-07-25 05:07:41 作者：责任编辑
創作者：
天水美濃 汪鴻璋
天水美濃 王億台
小人國 陳宗男
小人國 林賢威
材料：
雞肉、高麗菜、高麗菜乾、綠韭菜、香菇
調味料：
鸡肉、高丽菜、高丽菜乾、绿韭菜、香菰
调味料：
盐巴、高汤、太白粉、胡椒粉
作法：
1. 先将鸡肉切条醃渍后拉油备用。
2. 高丽菜干泡水。
3. 高丽菜川烫切梗。
4. 起油锅将香菰及高丽菜乾爆香备用。
5. 高丽菜川烫好铺片，包入鸡肉及高丽菜干成捲用韭菜绑紧摆盘。
6. 高丽菜干熬高汤芶薄芡。
结束~END
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