材料预备～
A材料：春鸡一隻600g~700g
B材料：
1黄奶油30g
2碎洋葱60g
3碎辣椒10g
4鸡高汤600c.c
5凤梨汁300c.c
6凤梨丁100g
7巧克力砖100g
8鲜奶油30g
9盐（适量）
10白砂糖（适量）
作法～
步骤一：材料A煎至表面呈金黄色后放入烤箱或家用微波炉至熟成即可；
步骤二：B材料以1炒香；
步骤三：将2、3倒入4；
步骤四：5~6先煮沸投入7；
步骤五：转小火熬煮至融化再投入8~10；
步骤六：再浓缩30分钟即可（调整至个人最喜欢的巧克力香苦味与奶油的滑顺口感）
