1987年开始经营，主人颜志辉先生在高品质的鲜奶来自健康的奶牛与卫生的环境的坚持原则下，已由一个饲养20头荷兰种奶牛的小牧场，历经千辛万苦，摇身一变，成为获奖无数、岛内知名的优良牧场，声名大噪。
进到园区，那宽阔的草原伫立眼前，青草淡淡气息扑鼻而来，因为优质这里没有脏乱、乾净无瑕的环境下只有吸引人的牧场风情，彷佛来到欧洲的牧场园区。目前牧场区开占地约有3公顷，视野良好可观赏嘉义市市景，园区内设有草原牧牛区、可爱动物区、烤肉垂钓区、牛奶有机蔬果园、青蛙生态池、儿童游戏区、滑草场、昆虫生态区、自然花草区、等等，欢迎你来体验。绿盈牧场没有昆虫生态馆，也没有网室蝴蝶园，这里虫虫是自由奔放的。
绿盈牧场在这片土地，从事牧牛的草原农业将近20载，没有化学农药与肥料为丰富多样的昆虫提供良好的生活环境。
园区设施有:
烤肉区、垂钓区可享受现钓现烤的新鲜美味。
亲子戏水区、儿童游戏区让小朋友安全的尽情玩乐。
草原鲜奶吧品尝牧场特制各种新鲜健康的乳制品来一杯浓郁的鲜奶咖啡；滑草场、用槟榔叶拉出亲子间无限的欢乐
观景咖啡听小山上的木屋是绿盈牧场最美丽的地方，你可来一份美味的咖啡、享受嘉南平原壮阔的景致或是欣赏嘉义市区璀璨的灯海
