地址：台湾南投县草屯镇青宅巷35之21号
电话：4-92566979
欣隆农场主要种植的作物是蕈类，除了一般家常料理使用的香菇、黑木耳、秀珍菇之外，还有较鲜为人知却营养丰富的酒杯菇、珊瑚菇、柳松菇、巴西蘑菇等，还有常为健康食品成分的灵芝！由于温控设备齐全，一年四季都有收获，任何季节都适合造访。
民众在此可以了解蕈类培育方式及生长过程，也可以现场采买请工作人员做成一道道美味佳肴享用，或者选购相关产品回家慢慢品尝，甚至可以带菇类太空包回家，自己种植、照顾、采收香菇，体验自耕农的乐趣。
欣隆休闲农场位在南投草屯镇，是一处具备休闲、教育与农作物生产的农场，周围环境优美秀丽，还可远眺九九峰，山峦清溪尽收眼底。欣隆休闲农场共设置了九个主题园区，包括有菰类体验区、玉兰花园区、水生生态区、亲子活动游戏区与DIY活动区等，主要为培植各式的菌菰类，有巴西磨菰、灵芝、珊瑚菰与酒杯菰等菰类，不仅提供民众体验采摘，也有加工产品的贩售。
