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建于日治时代以生产红砖为主，长104尺、宽50尺整座窑共有13目，窑头共有六个火口，创建者为林尾里民曾干和，乃昔日农业社会以人工制造的烧窑，陈述先民胼手胝足的历史陈迹。于日治时期生产红砖，但因建筑材料的发展转变，砖窑业日趋没落，而后又因921地震，造成损毁。现在则已经全部重建完成，并规划成一个适合全家休闲娱乐的观光园区。在绿色隧道的铁道旁就可看到，每个窑洞里，现在都变成一家一家别具特色的商品店。其中包含了有贩卖小饰品的店家、咖啡馆、休闲馆‧‧‧等等。而在窑外部有一个〝休闲公园〞可在那里休憩、烤肉唱歌、参观目仔窑等等，是一个很好的休闲处所，来到了集集可千万别错过了唷!
现在目仔窑已功成身退，转型成为农特产卖场，游客可由外观遥想早期先民挥汗出窑的辛劳。
