武陵变身彩色峡谷，海拔更高的福寿山农场，现则是红枫似火，吸引爆满的游人专程上山寻枫。现在到福寿山赏枫，还可品尝蜜苹果滋味。
位处中横公路梨山上方的福寿山农场，不仅是台湾海拔最高的农场，也是台湾最有日本味的赏枫去处。由于秋末冬初中南部高温少雨，福寿山最受游人欢迎的松庐枫景，11月上中旬不待天降甘霖便转黄飘落，农场工作人员原以为今冬枫不美，没想中部山区一连几天雨，使原本青绿的掌叶枫很快转成美丽的红黄色。
福寿山意外的的枫红，很快吸引追枫游人赶上山朝圣。建筑典雅的松庐为福寿山农场三处蒋公行馆之一，农场最美的枫红就围绕着松庐栽种，而且是叶片细致小巧的掌叶枫，松庐与红叶相互辉映，枫景极美，被誉为是最有异国风味的枫景。
今年11月初福寿山农场枫便见红，但因少雨叶片枯黄，让赶早尝鲜游人好生失望，所幸锋面带来降雨及时滋润枫树，加上山区日夜气温大，原本还穿绿衣的掌叶枫随即换季，以一身醉人红装迎接游人，也为今年枫红写下让人赞叹的绚烂。
环绕松庐种植的掌叶枫，向来是引客焦点，也是福寿山最美的赏枫景点。受今冬天气暖热影响，松庐的枫红得并不整齐，有些植株已见全株转成红黄，部分植株则是红绿黄三色交杂，倒也别有美感，枫景并一路延伸到木屋住宿区。鸳鸯湖周边的枫林区，落叶更快，仅少数植株犹见零星红叶，赏枫期约到11月底。
初冬的福寿山，除了红枫引客，苹果则是水果饕客的最爱。海拔2200米的福寿山种有大片苹果园，虽然这两年苹果因天候异常，果粒小产量也略减，价格却因供不应求而上扬，几乎一采收便被抢光，品果期估计到11月底，尝鲜要快。
福寿山农场，电话：(04)2598-9205
