元月是梅开季节，此时全台梅花进入盛花期，梅花开处也涌进大批赏梅游人。不让南投风柜斗专美，台南梅岭也进入最美花期，赶上山的赏花客较往年更众。
不同于南投信义梅花齐绽，台南梅岭的梅树花期较长，从去年12月中旬便见部分梅农催花开，并于元旦假期后渐入盛花期，现花开正美，只是受到冷锋影响，近日南台湾有风偶雨，默林间铺满一地落花，增添赏花诗意，难免影响花期。
梅岭，海拔约120~1050米间，山头因广植梅树得名。根据当地梅农说法，这儿最早种植地瓜，其后变成香蕉山，直到日据时期才改种梅树，全盛多达20万株，梅岭地名便是因此得来，为南台湾最知名的梅乡。
今冬天气怪异，全台梅花大多晚开，梅岭梅花虽也姗姗绽放，花期却是错落成分几期，经由梅农催的梅树最早于12月中旬开花，元旦假期过后才真正进入赏花期。由于梅花分成几波开，元月上旬绽放的梅树已开始落花，较高处正盛放的是二期花，山脚下梅岭资讯站旁的数株梅花也已进入花期，还有晚开的梅花，如天气条件配合，赏花期估计可延到元月下旬。
梅岭以梅花闻名，这儿也是南部热门登山去处，平常就吸引南台湾周边县市民众健行赏绿，梅开季节登山游人更众。梅岭辟有梅峰、伍龙、井仔湖、竹仔尖山、观音寺、老梅树等多条长程不同步道，脚力不错的游人可以规画游步道赏花行。
植梅历史悠久，梅岭自然不乏百年老梅树，并多集中在福来梅园，可惜原枝叶繁茂的十余株老梅树，近年因感染褐根病，部分植株凋零死去，花况大不如前。许到冬游梅岭游人，就爱梅子料理，山区餐厅多半供应梅餐，这两年也推出姜黄料理、何首乌餐；文川古梅园提供的是简单的松饼搭配咖啡、梅汁或奶茶等饮品。
梅岭旅游服务中心，电话：(06)575-1841
