台北华西街观光夜市特色小吃：鱿鱼羹、蚵仔煎、剥骨鹅肉、肉圆
华西街夜市是台湾的第一座观光夜市，以贩卖各式山产海鲜野味小吃为大宗，是台湾地区外观光客最钟爱的景点之一。每到黄昏，常可见海外i观光客拿着旅游指南寻找美食，早期这里以杀蛇表演闻名，有蛇街之称，如今在保育意识之下，店家大多转型为养生的蛇料理，挑战食客的胆量。有人要吃蛇胆、喝蛇血吗？这句话通常只会出现在华西街夜市。
夜市入口处的中国传统牌楼建筑、沿途的红色宫灯，极具特色，店家皆为老字号，超过30年的老店比比皆是，口碑与品质兼顾。北港甜汤的烧麻糬、勇伯的米苔目汤、汉记的剥骨鹅肉、阿义的卤肉饭、阿娥的古早味什锦面…众多美食不胜枚举，这些仿佛是邻家阿嬷拿手菜的传统小吃，样样都是令人怀念的好滋味，欢迎亲自来尝！
所在地址： 台北市108万华区华西街
联络电话： 886-2-2388-1818
开放时间： 每日16:00~24:00(有部分商家营业至早上)
交通信息： 1.公车：1、38、38区、49、201、231、233、234、245、263、264、265、310、527、651、701、702、703、705、709、和平干线、蓝28至捷运龙山寺站，18、673至桂林路站，9、11、62、205、242、601、624、703副、蓝29至龙山寺站，667、812至万华车站，218、 232、302、513、635、637、663、835、蓝2至祖师庙站
2.车位：艋舺公园地下停车场、环河南路水门停车场
捷运站名： 龙山寺站1号出口沿西园路1段左转广州街，步行2分钟抵达华西街夜市门坊
