来台南旅游的人们，总是记得那些小吃老店、必逛的老街、一定要排队去买的伴手礼等，然后呢？ 台南还有什么东西，值得人们在这里待个三、五天都不嫌无聊？ 那势必非得朝深度旅游的模式进行。
老房子第一站:Kinks
老房子第二站:WIRE
老房子第三站:香草花园
老房子第四站:飞鱼记忆美术馆
老房子第五站:小露台
老房子第六站:谢宅
老房子第七站:随光呼吸
老房子第八站:Bing Cherry salon
老房子第九站:太古百货
老房子第十站:钻石楼
在台南这些被保留下来的老房子，希望被人们看见什么？ 是保存完整的历史文物？ 还是一种集体记忆的唤醒？ 而来到此处的人们，又会因为什么样的人、事、物，让他们产生共鸣？ 其实，在不同世代的人们之间，对老房子的感受截然不同。
台南老房子的改造、重建与再利用，其实早在许多年前就有人默默在进行，但真正开始被多数人所注意到，可说是源起于2008年由古都保存再生文教基金会所举办的”老屋欣力赏“，第一届老屋欣力赏共选出18栋符合标准的老房子改造实例，随即引起众人的目光焦点，就连许多在地台南人都惊呼：原来我家附近那栋老房子这么有特色！
有别于古迹的严格认定，依照古都保存再生文教基金会对于老屋的认定标准，只要屋龄在30年以上，且为满足当代使用需求，而有增修调整内外空间样貌、使用机能等作为，并能具体看到新旧融合的改造成果，即符合参加老屋欣力赏的资格。
而到了2010年第二届老屋欣力赏，又有22处老房子入选，有别于第一届多数皆为餐厅，这次挖掘出更多不同领域的产业，像是发廊、lounge bar、艺术空间、婚纱美术馆、旅行社、二手书店、饭店、教会等，有些甚至是近两年改造完成，形成一股老屋改造风潮。
对老一辈的人来说，老房子是一种留在脑海中很深很深的回忆，那些门窗家具、用磨石子做成的洗手台、天井、砖瓦墙，还有许多老房子才会有的特色，那是一种生活的回忆，也许现在已经住在高楼大厦里，但那些回忆始终会记得。
对青壮年一辈来说，老房子也许小时候曾经住过，也许身为台南人，却从来没接触过，但至少还会有些许微弱的记忆留在脑海中，知道老房子对台南人来说，是很重要的文化轨迹，也是一种传承与责任。
对年轻世代来说，老房子或许是一种新鲜感的体验，可能从小到大都没看过老房子，也不懂老房子的独特与文化所在，然而正因为不懂，反而更容易引起好奇心，想探究老房子的历史跟它背后的许多故事，因而形成一股“台南老房子之旅”的新玩法。
